Daily Archives: 11 Αυγούστου, 2019

Εικόνα

Διέγραφε, με ειδικό λογισμικό, το 80% των αποδείξεων που εξέδιδε

https://ift.tt/2YYXnAQ

Η φοροδιαφυγή… τέχνας κατεργάζεται. Αυτό διαπίστωσαν ιδίοις όμμασιν οι ελεγκτές της
ΑΑΔΕ σε gelateria στη Χερσόνησο Ηρακλείου. Αφού μελέτησαν επί τρεις ώρες το σύστημα έκδοσης αποδείξεων, ανακάλυψαν ότι υπήρχε εγκατεστημένο ένα ειδικό λογισμικό, που στο τέλος κάθε ημέρας διέγραφε το 80% των αποδείξεων που είχαν εκδοθεί και εμφάνιζε στην εφορία μόνον το 20% από αυτές.
Το κλιμάκιο των ελεγκτών διαπίστωσε πως μόνον σε μια μέρα το λογισμικό είχε σβήσει 291 αποδείξεις και εκτιμά ότι το τελευταίο 15νθήμερο είχαν διαγραφεί περισσότερες από 3.000 αποδείξεις.
Επιβλήθηκε αναστολή λειτουργίας της επιχείρησης για 48 ώρες. Παράλληλα, ο ιδιοκτήτης θα ελεγχθεί εξονυχιστικά τόσο για την τρέχουσα χρήση, όσο και για τις χρήσεις των προηγούμενων ετών για το εισόδημα και τον ΦΠΑ που έχει αποκρυφτεί από την εφορία.

Πηγή:ΑΠΕ-ΜΠΕ

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

Φωτος: Γυμνάσια ναυτικών δυνάμεων από Ισραήλ, ΗΠΑ, Ελλάδα και Γαλλία

https://ift.tt/2HemzxB


Από το Γενικό Επιτελείο Ναυτικού ανακοινώνεται ότι από 04 έως 08 Αυγούστου 2019,
το Πολεμικό Ναυτικό συμμετείχε με τη φρεγάτα ΑΙΓΑΙΟΝ και με Ομάδα της Διοίκησης Υποβρυχίων Καταστροφών στην πολυεθνική άσκηση »MIGHTY WAVES 19».
Πρόκειται για άσκηση τύπου “INVITEX”, η οποία διοργανώθηκε από το Ναυτικό του Ισραήλ και διεξήχθη στην ευρύτερη θαλάσσια περιοχή της Νοτιοανατολικής Μεσογείου και των δυτικών ακτών του Ισραήλ, ενώ περιελάμβανε και εν όρμω εκπαιδευτικές δραστηριότητες στις εγκαταστάσεις του Ναυστάθμου της Χάιφα.
Τα κύρια αντικείμενα της άσκησης ήταν η συνεκπαίδευση στον τομέα της Θαλάσσιας Ασφάλειας, η αντιμετώπιση σύγχρονων προκλήσεων και απειλών στο θαλάσσιο περιβάλλον και η παροχή βοήθειας σε καταστάσεις εκτάκτου ανάγκης, με σκοπό την προαγωγή του επιπέδου της συνεργασίας και της αμοιβαίας κατανόησης των συμμετεχόντων.
Στην εν λόγω άσκηση, εκτός από την Ελλάδα και το Ισραήλ, συμμετείχαν με προσωπικό και μονάδες η Γαλλία και οι ΗΠΑ αλλά και σημαντικός αριθμός χωρών με παρατηρητές.

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

Mazda 3 SkyActiv-X

https://ift.tt/2YYXaO4

 Είναι μια απλή λύση, σύμφωνα με τους Τεχνικούς υπευθύνους της Mazda, το να συνδυάσεις
τη λειτουργία ενός κινητήρα βενζίνης με αυτήν ενός diesel σε ένα μοτέρ, που δημιουργεί όμως σύνθετα οφέλη σε όποιον θελήσει να την εξελίξει περαιτέρω. Και αυτό το τονίζουμε μιας και όπως μας δήλωσαν οι άνθρωποι της εταιρείας, ο 2.0 lt. SkyActiv-X κινητήρας που οδηγήσαμε κάτω από το καπό του Mazda 3 είναι μόνο η αρχή της απτής επίδειξης μιας τεχνολογίας που ελπίζουν και άλλοι να την εξελίσσουν και φυσικά να την υιοθετήσουν στο μέλλον.
Σε ό,τι αφορά τώρα στο τι σημαίνει ο συνδυασμός της λειτουργίας ενός κινητήρα βενζίνης με αυτόν ενός diesel, συνοπτικά αναφέρουμε ότι το μοτέρ SkyActiv-X της Mazda χρησιμοποιεί την ανάφλεξη του μίγματος καύσιμο/αέρα με τη βοήθεια μπουζί ενός βενζινοκινητήρα, με την αυτανάφλεξη μέσω συμπιεσμένου αέρα που συμβαίνει στα μοτέρ diesel

Στόχος των Ιαπώνων είναι με τη νέα αυτή τεχνική λύση να προσφερθεί η πολύ καλή απόδοση και πολιτισμένη λειτουργία ενός μοτέρ βενζίνης, παράλληλα με την απόκριση από χαμηλά και την καλύτερη κατανάλωση που προσφέρει ένα μοτέρ diesel.

Στα χαρακτηριστικά του, το νέο 2λιτρο, 4κύλινδρο ατμοσφαιρικό SkyActiv-X μοτέρ αποδίδει 180 ίππους ισχύος στις 6.000 σ.α.λ., με τη ροπή του να φθάνει στα 224 Nm στις 3.000 σ.α.λ. Στο πεδίο της κατανάλωσης, για την έκδοση με το 6τάχυτο μηχανικό κιβώτιο (υπάρχει και με 6άρι αυτόματο) του Mazda 3, η Mazda ανακοινώνει μέση κατανάλωση από 5,5 lt./100 km, ενώ οι εκπομπές CO2 είναι από 125 gr/km (αμφότερα με βάση το νεότερο κύκλο μέτρησης WLTP). Στις επιδόσεις, το 0-100 km/h απαιτεί 8.2 sec και η τελική ταχύτητα αγγίζει τα 216 km/h.

Πώς είναι όμως στην πράξη ο νέος κινητήρας; Κατ’ αρχάς, τόσο πολιτισμένος στη λειτουργία του και τόσο ήσυχος, όσο λίγα μοτέρ της κλάσης του. Επίσης, έχει απίστευτα άμεση απόκριση. Χαρακτηριστικό του αποτελεί και η ροπή στο χαμηλό κομμάτι περιστροφής του, που του επιτρέπει ακόμη και με 600-800 στροφές να μη σβήνει, θυμίζοντας σαφώς πιο «ροπάτες» diesel επιλογές. Ως προς την απόδοσή του, αυτή είναι εξαιρετικά γραμμική και χωρίς έντονα ξεσπάσματα, χωρίς να δίνει την αίσθηση στον οδηγό του ότι οδηγεί ένα μοτέρ 180 ίππων. Εξαιρετικό σε αίσθηση είναι και το 6τάχυτο μηχανικό κιβώτιο ταχυτήτων, με κλιμάκωση σχετικά κοντή στις πρώτες του σχέσεις και πιο «αριαή» στις πιο υψηλές. Ως προς τον κατανάλωση, κατά την οδήγησή μας με το Mazda 3 2.0 SkyActiv-X στην περιοχή του Τάουνους δίπλα από τη Φρανκφούρτη είδαμε μια μέση τιμή κοντά στα 6,7 lt./100 km. Πρόκειται για ένα αρκετά καλό νούμερο με βάση πάντα και την απόδοση του κινητήρα.

Το νέο Mazda 3 με τον 2λιτρο SkyActiv-X κινητήρα αναμένεται στη χώρα μας στα τέλη του ερχόμενου φθινόπωρου. Εκτός του ιαπωνικού μικρομεσαίου μοντέλου, ο κινητήρας αυτός θα εφοδιάσει και το νέο μικρομεσαίο SUV/Crossover της Mazda, το CX-30

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙKA
Κινητήρας: 1.998 cc
Ισχύς: 180 PS/6.000 rpm
Ροπή: 22.8 kgm/3.000 rpm
Μετάδοση: Στους εμπρός τροχούς
Κιβώτιο: Μηχανικό 6 σχέσεων
Επιτάχυνση 0-100 km/h: 8.2 sec
Τελική ταχύτητα: 216 km/h
Μεικτή κατανάλωση κατά NEDC: 4.4 l/100 km (εργοστασιακή τιμή)
Εκπομπές CO2 κατά NEDC: 100 gr/km
Τέλη κυκλοφορίας: 90,0 €
Τιμή: Δεν έχει ανακοινωθεί

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

Η Celine Dion απάντησε στις φήμες που θέλουν τον σύντροφό της να την εκμεταλλεύεται

https://ift.tt/2H1kc0Z

Το τελευταίο διάστημα δημοσιεύματα θέλουν τη Celine Dion να είναι ξανά ερωτευμένη μετά
τον θάνατο του συζύγου της. Σύμφωνα με τα όσα γράφονται, ο νέος της σύντροφος είναι ο 34χρονος Pepe Munoz, με τον οποίο και συνεργάζεται.
Μάλιστα, ξέσπασε σάλος τις τελευταίες ημέρες, καθώς φημολογείται πως ο σύντροφός της την έχει απομονώσει από τους φίλους της και αποφασίζει ο ίδιος για την προσωπική της ζωή. Η Celine θέλοντας να διαψεύσει τα όσα γράφονται το έκανε με τον πιο τρυφερό τρόπο. Δημοσίευσε στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram, ένα κείμενο υπογεγραμμένο από άτομα του φιλικού της περιβάλλοντος, δίνοντας έτσι ένα τέλος στα σενάρια.

Συγκεκριμένα, στην εικόνα που θα δείτε παρακάτω γράφει:
«Αγαπητέ Pepe, ως αληθινά μέλη του στενού κύκλου της Celine, στεναχωρηθήκαμε και απογοητευτήκαμε με την αναληθή ιστορία που κυκλοφόρησε στα media τη Δευτέρα, επικαλούμενη πολλές πηγές που ισχυρίζονται ότι είναι μέλη αυτού του κύκλου και ότι έχεις τόσο μεγάλη επιρροή στη Σελίν και ότι την έχεις απομονώσει. Αυτές οι πηγές δεν έχουν τίποτα καλύτερο να κάνουν από το να διαδίδουν αναληθή κουτσομπολιά. Μην αφήσεις να σε “ρίξουν “ και συνέχισε την σκληρή δουλειά που κάνεις. Σε αγαπάμε!

Dave, Dee, Denis, Lina, Michel, Naomi, Suzanne, Sydney, Sylvie, Yves».

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

Τράμπ: Εισηγείται τη θανατική ποινή για τους δύο μακελάρηδες

https://ift.tt/2YVtXDJ


Tην επιβολή θανατικής ποινής για όσους διαπράττουν μαζικές δολοφονίες και εγκλήματα
μίσους ζήτησε o Ντόναλντ Τραμπ μετά τις δύο αιματηρές επιθέσεις, στο Τέξας και το Οχάιο, που συγκλόνισαν τις ΗΠΑ και που μαζί τους άνοιξε ζωηρή συζήτηση περί σοβαρού περιορισμού της οπλοκατοχής.
Ο δολοφονίες που βύθισαν στο πένθος την Αμερική αποτελούν «έγκλημα κατά της ανθρωπότητας» δήλωσε ο πρόεδρος των ΗΠΑ.
Ο Αμερικανός πρόεδρος έκανε λόγο για «σατανικές επιθέσεις» εναντίον του έθνους μας, αναφερόμενος στις επιθέσεις στο Τέξας και το Οχάιο, όπου έχασαν τη ζωή τους τουλάχιστον 29 άνθρωποι.

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

Συνεργασία του ΕΚΕΦΕ Δημόκριτος με την ΕΥ στο πεδίο της ευφυούς ανάλυσης εγγράφων

https://ift.tt/2H10Skb


Το ΕΚΕΦΕ Δημόκριτος και η EY ανακοίνωσαν την πρωτοποριακή συνεργασία τους, σε παγκόσμιο επίπεδο, στον τομέα της Τεχνητής Νοημοσύνης, στο πεδίο της ευφυούς ανάλυσης εγγράφων, δημιουργώντας ομάδα εξειδικευμένων επιστημόνων και συμβάλλοντας στη μετατροπή του brain drain σε brain gain για τη χώρα μας.
Η EY, αναγνωρίζοντας τη μακροχρόνια τεχνογνωσία και εξειδίκευση των Ερευνητών του Εργαστηρίου Τεχνολογίας Γνώσεων & Λογισμικού (SKEL) του Ινστιτούτου Πληροφορικής και Τηλεπικοινωνίων του ΕΚΕΦΕ Δημόκριτος, επέλεξε την Ελλάδα για τη δημιουργία ενός μοναδικού Κέντρου Αριστείας στην Τεχνητή Νοημοσύνη (ΑΙ – Artificial Intelligence Center of Excellence). Το Κέντρο αυτό, με Επιστημονικό Υπεύθυνο τον Δρ. Γεώργιο Παλιούρα, θα υλοποιεί πρωτογενή έρευνα στο πεδίο της ευφυούς ανάλυσης εγγράφων (document intelligence).

Στο νέο Κέντρο Αριστείας στην Τεχνητή Νοημοσύνη, με έδρα το ΕΚΕΦΕ Δημόκριτος στην Αγία Παρασκευή Αττικής, θα συγκροτηθεί για πρώτη φορά ερευνητική ομάδα, τόσο από υπάρχοντες Ερευνητές του Εργαστηρίου SKEL, όσο και από νέους Ερευνητές. Η ομάδα θα αναπτυχθεί άμεσα (περίπου 20 άτομα τον πρώτο χρόνο), με την προσέλκυση ταλαντούχων Ερευνητών απ’ όλο τον κόσμο. Έμφαση θα δοθεί στην έρευνα αναφορικά με το πώς η Τεχνητή Νοημοσύνη μπορεί να εξελίξει την κατανόηση εγγράφων, την εξόρυξη πληροφορίας, καθώς και άλλα πεδία σχετικά με την ευφυή ανάλυση εγγράφων.

Η επένδυση, αξίας πολλών εκατομμυρίων ευρώ, στοχεύει στη δημιουργία ενός Κέντρου Αριστείας για έρευνα Τεχνητής Νοημοσύνης που θα αποτελέσει σημείο αναφοράς για την ευφυή ανάλυση εγγράφων σε παγκόσμιο επίπεδο και θα έχει ως μακροχρόνιο στόχο να φέρει σε επαφή ερευνητές, επιστήμονες και επαγγελματίες της Τεχνητής Νοημοσύνης, με επιχειρηματικούς εμπειρογνώμονες από ένα ευρύ φάσμα βιομηχανικών τομέων, με στόχο την αξιοποίηση αναδυόμενων τεχνολογιών για την εκθετική επιτάχυνση της Καινοτομίας.

Το παραγόμενο ερευνητικό έργο θα αξιοποιείται από την ΕΥ για την περαιτέρω ανάπτυξη των ψηφιακών της υπηρεσιών, ενώ επί της παραγόμενης γνώσης θα κατοχυρωθούν από κοινού πατέντες, και τα αποτελέσματα θα αποτυπωθούν σε επιστημονικές δημοσιεύσεις.

Ο Δρ. Γεώργιος Νούνεσης, τ. Διευθυντής και Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του ΕΚΕΦΕ Δημόκριτος δήλωσε για τη σημαντική αυτή συνεργασία: «Η απόφαση της EY να επενδύσει στον Δημόκριτο επιβεβαιώνει την κορυφαία ποιότητα των ερευνητικών αποτελεσμάτων που παράγονται στο Κέντρο και την παγκόσμια ακτινοβολία των Ερευνητών του. Το γεγονός ότι ο Δημόκριτος θα συνδιαχειρίζεται στο μέλλον διανοητική ιδιοκτησία με την ΕΥ μας βάζει στα πολύ βαθιά της διεθνούς καινοτομίας. Είμαι ιδιαίτερα συγκινημένος για αυτή την επιτυχία. Ο δρόμος που θα φέρει και άλλους διεθνείς κολοσσούς στο οικοσύστημα της Αγίας Παρασκευής και θα συμβάλει στην επιστροφή νέων επιστημόνων στη χώρα μας, μετά από μεγάλες προσπάθειες και πολύ σκληρή δουλειά, είναι πλέον ανοιχτός».

Ο κ. Hans Jessen, Επικεφαλής Καινοτομίας και Έξυπνων Αυτοματισμών της ΕΥ παγκοσμίως, δήλωσε: «Είναι μεγάλη μας χαρά να συνδράμουμε περαιτέρω στις τεράστιες, μελλοντικές δυνατότητες της έρευνας σε τεχνητή νοημοσύνη στην Ελλάδα, τη γενέτειρα της μαθηματικής και επιστημονικής σκέψης. Η συνεργασία μας με τον Δημόκριτο θα βοηθήσει να εμπνεύσουμε ένα νέο ξεκίνημα για τις δυνατότητες έρευνας σε τεχνητή νοημοσύνη στην Ελλάδα, ενώ, παράλληλα, μας δίνει τη δυνατότητα να καινοτομούμε, δημιουργώντας προϊόντα και λύσεις νέας γενιάς για τους πελάτες μας σε όλο τον κόσμο».

Ο κ. Παναγιώτης Παπάζογλου, Διευθύνων Σύμβουλος της ΕΥ Ελλάδος, τόνισε: «Είναι μεγάλη χαρά για όλους εμάς στην ΕΥ να πραγματοποιούμε τέτοιες συνεργασίες σε παγκόσμιο επίπεδο. Το πιο σημαντικό, όμως, είναι ότι, με αυτόν τον τρόπο, θα βάλουμε κι εμείς το δικό μας ‘λιθαράκι’ στην αντιστροφή του brain drain. Θα συνεχίσουμε να προχωράμε σε τέτοιες πρωτοβουλίες και συνεργασίες, που δημιουργούν ισότιμες ευκαιρίες με πιο προηγμένες ερευνητικά χώρες, συμβάλλοντας στην – κρίσιμη για την Ελλάδα – ένταξη και επιστροφή νέων επιστημόνων στη χώρα μας».

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

Πήγε να πιάσει τον φακό του και σφήνωσε ανάμεσα από τα βράχια για 4 μέρες (pics)

https://ift.tt/2YSSjhy


O 28χρονος μάζευε ακαθαρσίες νυχτερίδων, όταν του έπεσε ο φακός και στην προσπάθειά του να τον πιάσει, σφήνωσε ανάμεσα από δύο μεγάλους βράχους
Όσοι έχετε την ταινία «127 ώρες» που στηρίζεται σε περιστατικό με τον Aron Ralston, ο οποίος έμεινε σφηνωμένος στα βράχια του Bluejohn Canyon για 5 μέρες, μέχρι να βρει την δύναμη να κόψει το χέρι του και να απελευθερωθεί, δεδομένα θα βρείτε πολλές ομοιότητες με το περιστατικό που έγινε γνωστό τις τελευταίες ώρες στην Καμπότζη.

Ο Sum Bora έφυγε από το σπίτι του την Κυριακή, προκειμένου να πάει να μαζέψει περιττώματα από νυχτερίδες, προκειμένου να τα πουλήσει ως λίπασμα και να βγάλει χρήματα για να ζήσει την οικογένειά του.

Την ώρα όμως που βρισκόταν σε μία βραχώδη περιοχή μέσα στην ζούγκλα, του έπεσε ο φακός του και επιχείρησε να τον πάρει. Μόνο που γλίστρησε, έπεσε και σφηνώθηκε ανάμεσα από δύο μεγάλους βράχους.

Έχοντας περάσει τρεις μέρες από την ημέρα που έφυγε, η οικογένειά του άρχισε να ανησυχεί, με τον αδελφό του να ψάχνει στο βουνό Τσάκρι για να τον βρει. Τον εντόπισε λοιπόν την Τετάρτη και ειδοποίησε τις αρχές, με την επιχείρηση απεγκλωβισμού του 28χρονου να κρατάει περίπου 10 ώρες.
Στο διάστημα αυτό, ειδικό συνεργείο με περίπου 200 ανθρώπους, έσπαγε τους βράχους, προκειμένου να του δώσει χώρο και να μπορέσει να απελευθερωθεί.

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

10 πράγματα που πρέπει να ξέρεις πριν ξαναφάς σοκολάτα

https://ift.tt/2Lq0Eqr


Ξέρεις να κινείσαι στο διάδρομο του σούπερ μάρκετ με τις σοκολάτες σαν αίλουρος και ανάμεσα σε προσφορές και φανταχτερές συσκευασίες να επιλέγεις τις πιο ποιοτικές και νόστιμες σοκολάτες.
Μπορεί να νομίζεις ότι είσαι εξπέρ στο είδος, αλλά πόσα πραγματικά γνωρίζεις για το αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων; Τις ευεργετικές του ιδιότητες πολύ πιθανόν ναι, τα παρακάτω fun facts λογικά όχι.

1. Η λευκή σοκολάτα στην ουσία δεν είναι σοκολάτα
Πώς γίνεται αυτό; Δεν περιέχει καθόλου σκόνη κακάο, παρά μόνο το βούτυρο αυτού. Άλλα συστατικά της είναι η ζάχαρη, το γάλα, η λεκιθίνη και η βανίλια.

2. Παλαιότερα οι καρποί του κακάο χρησιμοποιούνταν ως νόμισμα
Πολλοί αρχαιολόγοι έχουν υποστηρίξει ότι οι αρχαίοι κάτοικοι του Μεξικού, της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής, ξεκίνησαν να καλλιεργούν κακαόδεντρα το 1900 πΧ. Λέγεται μάλιστα ότι ο πολύτιμος καρπός τους χρησιμοποιήθηκε ως νόμισμα στην κοινωνία των Αζτέκων. Τον αντάλλαζαν για αντικείμενα πολυτελείας, αλλά και για τρόφιμα και ρούχα.

3. Το περισσότερο κακάο καλλιεργείται στην Αφρική
Μπορεί να έχει τις ρίζες του στην Κεντρική Αμερική, ωστόσο σήμερα το περισσότερο κακάο (σχεδόν το 70% της παγκόσμιας προσφοράς) προέρχεται από την Αφρική. Η Ακτή του Ελεφαντοστού είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός, αφού παρέχει περίπου το 30% του παγκόσμιου κακάο.

4. Ο Ναπολέων λάτρευε τη σοκολάτα
Ο Γάλλος ηγέτης είχε δώσει εντολή να υπάρχει διαθέσιμη σοκολάτα για αυτόν αλλά και για τους συμβούλους του ακόμα και κατά τη διάρκεια έντονων στρατιωτικών εκστρατειών. Ήταν επίσης γνωστό ότι επέλεγε σοκολάτα και όχι καφέ όταν εργαζόταν αργά τη νύχτα, απολαμβάνοντας συχνά το αγαπημένο γλυκό σνακ μέχρι τις 2 ή 3 το πρωί. Δεν περιμέναμε να το πούμε ποτέ αυτό αλλά ταυτιστήκαμε με τον Ναπολέοντα!

5. Η πρώτη μπάρα σοκολάτας παράχθηκε στη Βρετανία
Το 1847, ο Βρετανός κατασκευαστής σοκολάτας Joseph Fry βρήκε έναν τρόπο να αναμειγνύει ζάχαρη και κακάο για να παράγει μια πάστα που μπορούσε να δημιουργήσει μπάρες σοκολάτας. Η ζήτηση ήταν αμέσως υψηλή, και το εργοστάσιο σοκολάτας Fry στο Μπρίστολ της Αγγλίας άρχισε να παράγει απίστευτες ποσότητες του προϊόντος. Στις επόμενες δεκαετίες, εισήχθησαν πάνω από 220 καινοτόμα προϊόντα σοκολάτας στην αγορά, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής του πρώτου σοκολατένιου πασχαλινού αβγού στο Ηνωμένο Βασίλειο το 1873.

6. Πρώτοι οι Αζτέκοι απόλαυσαν ζεστή σοκολάτα
Μην φανταστείς βέβαια ότι ήταν η κρεμώδης, γλυκιά λιχουδιά που γνωρίζεις σήμερα. Ένα έχουμε να πούμε: Ονομαζόταν xocolat, που σημαίνει “πικρό νερό”. Κατάλαβες… Για να το φτιάξουν, χρησιμοποιούσαν κακάο, βανίλια και καυτερή πιπεριά και θεωρούσαν ότι καταπολεμά την κούραση. Όταν ο Κολόμβος έφερε τον καρπό στην Ευρώπη, η ζάχαρη προστέθηκε στη συνέχεια στο ρόφημα, βοηθώντας το να γίνει πιο λαχταριστό και στη συνέχεια πασίγνωστο σε όλη τη σύγχρονη κοινωνία.

7. Τα κακαόδεντρα ζουν για μέχρι και 200 χρόνια
Ακούγεται πραγματικά εντυπωσιακό ότι αυτά τα αρχαία δέντρα, τα οποία θεωρούνται “δώρα από τους θεούς”, μπορούν να ζήσουν για αιώνες. Το κακό βέβαια είναι ότι από τα 200 χρόνια ζωής τους, μόνο τα 25 μπορούν να παράγουν κακάο. Κρίμα πραγματικά κρίμα…

8. Η σοκολάτα βοήθησε τους Συμμάχους να κερδίσουν το Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο
Προφανώς, υπήρχαν πολλοί παραπάνω παράγοντες που οδήγησαν στη νίκη του πολέμου. Οι ιστορικοί ωστόσο πιστώνουν τις ποσότητες σοκολάτας που προσέφερε η εταιρεία Hershey στα στρατεύματα ως πηγή θετικού ηθικού και ενέργειας. Η εταιρεία Hershey Chocolate προσεγγίστηκε το 1937 σχετικά με τη δημιουργία μιας ειδικά σχεδιασμένης μπάρας μόνο για τις ανάγκες του αμερικανικού στρατού. Σύμφωνα με τον επικεφαλής χημικό της εταιρείας, Sam Hinkle, η αμερικανική κυβέρνηση είχε μόνο τέσσερα αιτήματα: Οι μπάρες έπρεπε να ζυγίζουν 4 ουγγιές, να είναι υψηλής ενέργειας, να αντέχουν σε υψηλές θερμοκρασίες και να “έχουν λίγο καλύτερη γεύση από μια βραστή πατάτα”. Το τελευταίο είμαστε σίγουροι ότι το πέτυχαν!

9. Η Ελβετία καταναλώνει τη μεγαλύτερη ποσότητα σοκολάτας ετησίως
Η Ελβετία είναι ο #1 αγοραστής σοκολάτας στον κόσμο, με τον κάθε της κάτοικο να αγοράζει 8,2 κιλά το 2015 και περίπου 9 κιλά το 2016. Το 2016 μπήκε και η Αμερική στη λίστα με τους πιο φανατικούς λάτρεις της γλυκιάς λιχουδιάς, κατακτώντας την 9η θέση με κάθε κάτοικο να αγοράζει 4,3 κιλά ετησίως.

10. Το 2017 και ύστερα από 80 χρόνια δημιουργήθηκε νέο είδος σοκολάτας
Είναι φτιαγμένη από ρουμπινένιους σπόρους κακάο, οι οποίοι παράγουν κόκκινο κακάο σε σκόνη, συστατικό που της χαρίζει το χαρακτηριστικό millennial pink χρώμα της. Η Barry Calledbaut, η εταιρεία που τη δημιούργησε, εξηγεί πως το γλύκισμα προσφέρει “μια έντονη, αισθησιακή απόλαυση” και δεν είναι “καθόλου πικρό, γαλακτερό ή γλυκό, αλλά δημιουργεί μια ένταση μεταξύ των φρουτώδων μούρων και της πλούσιας απαλότητας”.

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

Σοκαριστικό: Πώς είναι το συκώτι ύστερα από χρόνια κατανάλωσης αλκοόλ

https://ift.tt/2YSSiu0


Αμφιβάλλουμε αν υπάρχει κάποιος που δεν γνωρίζει τις καταστροφικές επιπτώσεις που έχει η κατανάλωση αλκοόλ στη γραμμή μας, την υγεία της καρδιάς και του συκωτιού μας.
Λίγοι όμως είναι αυτοί που πραγματικά παίρνουν στα σοβαρά τα όσα λένε οι γιατροί. Κι αυτό γιατί καλά τα λόγια, αλλά όταν βλέπεις πραγματικά τη ζημιά που προκαλείς στον οργανισμό σου, σκέφτεσαι και δεύτερη φορά πριν παραγγείλεις εκείνο το τζιν λεμόνι το Σάββατο βράδυ.

Πρόσφατα ανακαλύψαμε στο Youtube ένα κλιπ από την εκπομπή Lifechangers, όπου ο Dr. Drew Pinsky προειδοποιεί τους τηλεθεατές για τις καταστροφικές επιπτώσεις που έχει η υπερβολική κατανάλωση αλκοολούχων ποτών στο συκώτι. Για να κάνει πιο σαφή και πειστικά τα όσα λέει, συγκρίνει ένα υγιές συκώτι με ένα που πάσχει από κίρρωση. Το πρώτο είναι λείο και έχει ένα ομοιόμορφο κοκκινωπό καφέ χρώμα, ενώ το δεύτερο είναι ανομοιόμορφο, γκρι και γεμάτο φθορές.

O Dr. Drew υποστηρίζει ότι το δεύτερο ήπαρ πιθανότατα προήλθε από κάποιον που πέθανε από κίρρωση, προσθέτοντας ότι όταν το συκώτι δεν λειτουργεί σωστά και τα υπόλοιπα όργανα αρχίζουν να παρουσιάζουν προβλήματα. «Το ανοσοποιητικό σύστημα δεν λειτουργεί κανονικά», λέει. «Προκαλείται συμφόρηση αίματος στο ήπαρ και μπορεί να δημιουργηθούν μέχρι και κιρσοί στον οισοφάγο. Δημιουργούνται ρωγμές και μπορεί να αιμορραγήσετε μέχρι θανάτου μέσα σε λίγα λεπτά», εξηγεί.

Η κίρρωση συμβαίνει όταν το ήπαρ τραυματίζεται μόνιμα από μακροχρόνιες βλάβες λόγω υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ, ηπατίτιδας ή παχυσαρκίας. Αν και τα περιστατικά ποικίλλουν, συνήθως κίρρωση συμβαίνει μετά από 10 χρόνια βαριάς κατανάλωσης αλκοόλ.

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

Fleurie – Soldier

https://ift.tt/eA8V8J

via Blogger anatakti.gr