Daily Archives: Φεβρουαρίου 25, 2019

Εικόνα

Ντομάτα: Η αντικαρκινική τροφή

https://ift.tt/2NuzPjl


Μία καλή ντομάτα την ημέρα αποτελεί ένα εξαιρετικά νόστιμο σύμμαχο για την υγεία
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να καταναλώνετε ντομάτες όλο το χρόνο. Περιέχουν αντιοξειδωτικά που προστατεύουν από διάφορες μορφές καρκίνου, φτιάχνουν τη διάθεση, δεν κοστίζουν ακριβά και μπορούν να προστεθούν στα περισσότερα φαγητά. Το χειμώνα προτιμήστε βιολογικές.

Η ντομάτα ήρθε από τη Ν. Αμερική το 16ο αιώνα. Αρχικά, χαρακτηρίστηκε δηλητηριώδες φυτό. Σήμερα, είναι ίσως το πιο δημοφιλές λαχανικό. Στην Ελλάδα, είναι γνωστή από το 1818. Το χρώμα της οφείλεται στις ενώσεις των ισοπρενοειδών. Αυτές είναι οργανικές ενώσεις που δίνουν το χρώμα στον κρόκο του αβγού, στο κέλυφος του αστακού, στο λίπος του βουτύρου, στην προβιταμίνη Α (β-καροτένιο), στο καρότο, στις βιταμίνες Β1 και Β2 (βιοχρώματα).

Η ντομάτα είναι δημοφιλής, εύγευστη, σχετικά φθηνή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ποικιλοτρόπως σε κάθε γεύμα μέσα στο 24ωρο, ως σάλτσα και χυμός. Είναι πλήρης αντιοξειδωτικών, που λειτουργούν πρακτικά ως αντικαρκινικά, αντιγηραντικά και αντιρυτιδικά. Οι ντομάτες είναι, ακόμη, πλούσιες σε φυλλικό οξύ, όπως όλα τα χρυσοπράσινα φρέσκα λαχανικά και φρούτα της μεσογειακής διατροφής.

Σύμφωνα με έρευνες, άνδρες που είχαν για χρόνια τη συνήθεια να καταναλώνουν συχνά ντομάτες παρουσίαζαν την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου του προστάτη μειωμένη κατά 45%. Η παραπάνω διατροφή είναι πλούσια σε λυκοπένιο· το αντιοξειδωτικό αυτό είναι το ισχυρότερο προληπτικό αντικαρκινικό για τον εν λόγω τύπο καρκίνου. Όλοι οι καρκίνοι δεν είναι ίδιοι, βέβαια. Ούτε προλαμβάνονται -δυστυχώς- με τα ίδια αντιοξειδωτικά. Τα αντιοξειδωτικά είναι πολύτιμα κατά το χρόνο επώασης του καρκίνου. Όταν αυτός εμφανιστεί, δεν μπορούν να κάνουν πολλά. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, τα παίρνουμε από ανάγκη, χωρίς να διακόπτουμε τα κλασικά φάρμακα που μας χορηγεί ο γιατρός. Ακριβώς το αντίθετο πρέπει να συμβαίνει, όμως, να καταναλώνονται δηλαδή επί υποψίας καρκίνου και ως προληπτικό μέσο.

Η ντομάτα, με τη λυκοπένιο που περιέχει, συμβάλλει αποφασιστικά στην πρόληψη του καρκίνου του στομάχου και του εντέρου. Με τη λουτεΐνη και τη ζεαξανθίνη, δε, που περιέχει, θωρακίζει και από τον καρκίνο του πνεύμονα και της μήτρας. Επίσης, το σύνολο αυτών των αντιοξειδωτικών δρα ως ασπίδα προστασίας των στεφανιαίων αγγείων της καρδιάς, των αγγείων του αμφιβληστροειδούς, της γεροντικής τύφλωσης καθώς και από την αρτηριοσκλήρυνση, μέσω της παρεμπόδισης σχηματισμού της αθηρογόνου LDL (κακής χοληστερίνης). Και δεν είναι μόνο αυτά τα οφέλη. Μεγάλες ποσότητες στο φαγητό βοηθούν στην πρόληψη της κατάθλιψης, μας κρατούν ευδιάθετους, ειδικά αν συνδυάζονται με ψαροφαγία (ψάρια και θαλασσινά).

Προσοχή, όμως: Για να διατηρηθούν τα αντιοξειδωτικά της ντομάτας, θα πρέπει να μην τις κόβετε σε πολύ μικρά κομμάτια, να μην τις αφήνετε εκτεθειμένες για πολλή ώρα στον αέρα και να τις προφυλάσσετε από το φως. Όταν παρασκευάζετε το φαγητό, να αποφεύγετε τις υψηλές θερμοκρασίες διότι καταστρέφουν τα χρώματα και εξαερώνουν τις αρωματικές ουσίες. Οι 70° C είναι η ανώτερη θερμοκρασία που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα των λαχανικών.

Χαράλαμπος Νικόπουλος

via Blogger anatakti.gr

Advertisements
Εικόνα

Υποθυρεοειδισμός: Τα κρυφά συμπτώματα

https://ift.tt/2GKslrQ


Επτά σημάδια που υποδεικνύουν υποθυρεοειδισμό και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τα αγνοήσουμε, πολύ περισσότερο οι άνθρωποι μεγαλύτερης ηλικίας
Αρκετοί άνθρωποι μετά την ηλικία των 60 ετών βιώνουν κάποια κλασικά συμπτώματα του υποθυρεοειδισμού που παρουσιάζεται σε μεγαλύτερη ηλικία, ενώ άλλοι παρουσιάζουν τα ίδια συμπτώματα που είναι συχνότερα στους νεότερους σε ηλικία ανθρώπους. Ακόμα, άλλοι παρουσιάζουν συμπτώματα υποθυρεοειδισμού που δεν είναι καθόλου τυπικά, καθιστώντας ιδιαίτερα δύσκολη τη διάγνωση της ασθένειας. Οποιοδήποτε από τα παρακάτω σημάδια και συμπτώματα μπορεί να υποδεικνύει υποθυρεοειδισμό σε ένα ηλικιωμένο άτομο και θα πρέπει να ελεγχθεί διεξοδικά από ειδικό.

Ανεξήγητα υψηλή χοληστερόλη. Η υψηλή χοληστερόλη είναι μερικές φορές η μόνη ένδειξη ενός υπολειτουργικού θυρεοειδούς σε ένα άτομο μεγαλύτερης ηλικίας. Το πρόβλημα μπορεί να διαγνωστεί ως διαταραχή της χοληστερόλης παρά ως υποθυρεοειδισμός. Επειδή, λοιπόν, πρόκειται για ένα σημάδι που μπορεί να υπάρχει γενικότερα και ανεξάρτητα από οποιοδήποτε άλλο ζήτημα υγείας, οι μετρήσεις υψηλής χοληστερόλης καλό θα ήταν να συνδυάζονται με την εξέταση του θυρεοειδούς.

Καρδιακή ανεπάρκεια. Ο μειωμένος όγκος αίματος, οι ασθενέστερες συσπάσεις του καρδιακού μυός και ο βραδύτερος καρδιακός ρυθμός – που προκαλούνται από χαμηλά επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών – μπορούν να συμβάλουν στην καρδιακή ανεπάρκεια, μια σοβαρή κατάσταση που παρουσιάζεται όταν η καρδιά δεν μπορεί να αντλήσει αρκετό αίμα για να καλύψει τις ανάγκες του σώματος. Η μη αποτελεσματική παροχή αίματος προκαλεί επίσης συγκέντρωσή του στις φλέβες που επιστρέφουν στην καρδιά και πιο συγκεκριμένα, σε εκείνες που περνούν από τους πνεύμονες, με αποτέλεσμα αυτοί να γεμίζουν υγρό. Τα συμπτώματα της καρδιακής ανεπάρκειας περιλαμβάνουν δύσπνοια, πρήξιμο στους αστραγάλους, αδυναμία και κόπωση.

Αλλαγές στην κινητικότητα του εντέρου. Ένα ηλικιωμένο άτομο που πάσχει από υποθυρεοειδισμό μπορεί να έχει δυσκοιλιότητα επειδή τα κόπρανα κινούνται πιο αργά μέσα στο έντερο. Ένα λιγότερο συνηθισμένο σύμπτωμα υποθυρεοειδισμού είναι οι συχνές κρίσεις διάρροιας – ένα πρόβλημα που στις περισσότερες περιπτώσεις συνδέεται με τον υπερθυρεοειδισμό. Μερικοί άνθρωποι με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα όπως η θυρεοειδίτιδα Hashimoto έχουν επίσης κοιλιοκάκη, μια άλλη αυτοάνοση κατάσταση που μπορεί να προκαλέσει διάρροια.

Πόνος στις αρθρώσεις ή στους μύες. Ο διάχυτος πόνος στις αρθρώσεις είναι ένα κλασικό σύμπτωμα υποθυρεοειδισμού, ενώ σε αρκετές περιπτώσεις είναι και το μόνο σύμπτωμα του υποθυρεοειδισμού σε ένα ηλικιωμένο άτομο. Πολλοί άνθρωποι βιώνουν γενικούς μυϊκούς πόνους, ιδιαίτερα σε μεγάλες ομάδες μυών όπως αυτές των ποδιών.

Ψυχιατρικά προβλήματα. Η κλινική κατάθλιψη, ένα κοινό σύμπτωμα σε νεαρά άτομα που πάσχουν από υποθυρεοειδισμό, μπορεί επίσης να επηρεάσει τους ηλικιωμένους με αυτή την πάθηση. Η διαφορά είναι ότι στους ηλικιωμένους μπορεί να είναι το μόνο σύμπτωμα του υποθυρεοειδισμού. Ορισμένοι ηλικιωμένοι αναπτύσσουν επίσης ψύχωση με παραληρητική συμπεριφορά ή ψευδαισθήσεις.

Άνοια. Η απώλεια μνήμης που συχνά, αλλά όχι πάντα, συνοδεύεται από κατάθλιψη ή ψύχωση μπορεί επίσης να είναι το μοναδικό σύμπτωμα του υποθυρεοειδισμού. Εάν κάποιο αγαπημένο σας πρόσωπο διαγνώσθηκε με άνοια, βεβαιωθείτε ότι στη διάγνωση συμπεριλήφθηκε και μια εξέταση θυρεοειδούς.

Προβλήματα στην ισορροπία. Ο υποθυρεοειδισμός μπορεί να οδηγήσει σε ανωμαλίες στην παρεγκεφαλίδα (μια δομή στο πίσω μέρος του εγκεφάλου που εμπλέκεται στον έλεγχο και τον συντονισμό της κίνησης). Αυτό μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στο περπάτημα στους ηλικιωμένους.

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

Η Χριστίνα Σούζη άρχισε να «σιχτιρίζει» χωρίς να ξέρει ότι ήταν στον «αέρα» (vid)

https://ift.tt/2NtUkwt


Μια μικρή ασυνεννοησία με τους τεχνικούς της εκπομπής στάθηκε αρκετή ώστε να δούμε την Χριστίνα Σούζη όπως δεν την έχουμε ξαναδεί…

Με έναν ασυνήθιστο -η αλήθεια είναι- τρόπο ξεκίνησε η πρωινή ενημερωτική εκπομπή «Καλημέρα» στην τηλεόραση του ΣΚΑΪ με παρουσιαστή τον Γιώργο Αυτιά.

Κι αν οι περισσότεροι θα περίμεναν ότι δράστης της «γκάφας» θα ήταν άλλος, αυτή τη φορά η Χριστίνα Σούζη, μετεωρολόγος του σταθμού, αποφάσισε να ξεκινήσει με διαφορετικό τρόπο την πρόγνωσή της.

Πιο συγκεκριμένα, η μετεωρολόγος βρισκόταν στο πλατό της εκπομπής με το πρόγραμμα να είναι στον «αέρα», όταν πιθανώς κάποια ασυνεννοησία με τους τεχνικούς της εκπομπής, την εξώθησε στα… «άκρα», με αποτέλεσμα να ακουστούν στον αέρα μερικές φράσεις που δεν θα έπρεπε…

Η εκπομπή βέβαια, συνεχίστηκε κανονικά λίγο αργότερα, με την Χριστίνα Σούζη να δημοσιοποιεί κι αυτή με την σειρά της το βίντεο από το πρωινό «καλωσόρισμα» στους τηλεθεατές.

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

ΕΛ.ΑΣ: Ο κωδικός που πρέπει να ξέρετε όλοι, αν χαθεί το κινητό σας

https://ift.tt/2GLJqSd

Με ένα μήνυμα στον λογαριασμό της στο Twitter, η Ελληνική Αστυνομία συμβουλεύει τους πολίτες να σημειώσουν έναν συγκεκριμένο κωδικό, ο οποίος θα χρειαστεί σε περίπτωση απώλειας ή κλοπής του κινητού τηλεφώνου
Η Ελληνική Αστυνομία ενημερώνει τους πολίτες πώς υπάρχει τρόπος να εντοπίσει κανείς το τηλέφωνό του, σε περίπτωση απώλειας ή κλοπής.
Σύμφωνα με τις συμβουλές της ελληνικής αστυνομίας, αν πληκτρολογήσεις *#06# στο κινητό σου μπορείς να δεις το IMEI (αριθμό σειράς) της συσκευής σου.

«Σημείωσε τον κωδικό! Θα χρειαστεί σε περίπτωση απώλειας ή κλοπής», τονίζεται στην ανακοίνωση.

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

Θηλασμός (και) κατά του εκζέματος στα παιδιά

https://ift.tt/2NqTuk6

Παιδιά που θηλάζουν τους τρεις πρώτους μήνες της ζωής τους έχουν 50% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν έκζεμα, μια χρόνια κατάσταση που προκαλεί φαγούρα στο δέρμα και φλεγμονήΤα παιδιά που τράφηκαν αποκλειστικά με θηλασμό κατά τους πρώτους τρεις μήνες της ζωής τους έχουν σημαντικά μικρότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν έκζεμα στην ηλικία των έξι ετών, σε σχέση με τα συνομήλικα παιδιά που είχαν θηλάσει λιγότερο χρόνο ή καθόλου, σύμφωνα με Αμερικανούς επιστήμονες.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής την Κάθριν Μπάλας του Ιατρικού Κέντρου Children’s National, που έκαναν σχετική ανακοίνωση στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Ακαδημίας Αλλεργίας, ‘Ασθματος και Ανοσολογίας στο Σαν Φρανσίσκο, μελέτησαν στοιχεία για περίπου 2.000 γυναίκες και τα μωρά τους για λίγους μήνες μετά τη γέννηση. Ακολούθησε μετά από έξι χρόνια ο έλεγχος των παιδιών αυτών, από τα οποία περίπου 300 είχαν διαγνωσθεί με έκζεμα κάποια στιγμή μέσα σε αυτή την εξαετία.

Διαπιστώθηκε ότι μεγαλύτερη πιθανότητα εκζέματος είχαν τα παιδιά από οικογένειες ανώτερου κοινωνικο-οικονομικού επιπέδου ή με οικογενειακό ιστορικό διατροφικών αλλεργιών. Από την άλλη, παιδιά που είχαν αποκλειστικά θηλάσει κατά το πρώτο τρίμηνο της ζωής τους ή για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, είχαν περίπου 50% μικρότερη πιθανότητα να εμφανίσουν έκζεμα, σε σχέση με τα παιδιά που είχαν θηλάσει για λιγότερο από τρεις μήνες.

«Μολονότι ο αποκλειστικός θηλασμός μπορεί να μην εμποδίζει τα παιδιά από το να πάθουν έκζεμα, μπορεί να τα προστατεύσει από το παθαίνουν παρατεταμένες εξάρσεις του εκζέματος», δήλωσε η Μπάλας.

Το έκζεμα είναι μια χρόνια κατάσταση που προκαλεί φαγούρα στο δέρμα και φλεγμονή. Είναι γνωστό ότι τόσο τα γονίδια όσο και περιβαλλοντικοί παράγοντες εμπλέκονται σε αυτή την πάθηση, όμως πολλά ερωτήματα παραμένουν ακόμη αναπάντητα, μεταξύ άλλων ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος πρόληψης.

Παλαιότερες έρευνες έχουν δείξει ότι ο θηλασμός των βρεφών μειώνει τον κίνδυνο για πολλές χρόνιες παθήσεις όπως το άσθμα, για την παχυσαρκία κ.α.

Πηγή: ΑΠΕ – ΜΠΕ

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

Κερίτη στον Αλικιανό Χανίων

https://ift.tt/2GJfx5h

Η γέφυρα που έστεκε εκεί για πάνω από 100 χρόνια παρασύρθηκε από τα νερά του ποταμού – Κατέρρευσε και η γέφυρα προς τις Βουκολιές
Την κατάρρευση της ιστορικής γέφυρας του Κερίτη προκάλεσε η κακοκαιρία «Ωκεανίς», που σαρώνει την Κρήτη.

Σύμφωνα με τη Νέα Τηλεόραση Κρήτης, που δημοσιεύει το βίντεο, αλλά και το zarpanews.gr που είχε δημοσιεύσει φωτογραφίες, η γέφυρα, που έστεκε στο σημείο για πάνω από 100 χρόνια και ήταν ένα μέρος της ιστορίας της περιοχής δεν υπάρχει πια, καθώς λίγο πριν τις 3 το μεσημέρι παρασύρθηκε από τα νερά του ποταμού.

Από νωρίς το πρωί, στη γέφυρα είχε διαπιστωθεί πρόβλημα καθώς είχε υποσκαφεί το σημείο στο οποίο το προηγούμενο διάστημα είχαν γίνει παρεμβάσεις από τις αρμόδιες υπηρεσίες χωρίς όμως τελικά η γέφυρα να σωθεί. Είναι χαρακτηριστικό ότι αυτοκίνητα κινούνταν προς τη γέφυρα, ευτυχώς όμως, τα συνεργεία που βρίσκονταν εκεί από τις αρμόδιες υπηρεσίες τα υποχρέωσαν σε αναστροφή, δευτερόλεπτα πριν την κατάρρευση της γέφυρας. Λίγο αργότερα, μια ακόμη γέφυρα, στις Βουλοκιές κατέρρευσε, ενώ σύμφωνα με τα τοπικά μέσα ενημέρωσης οι περισσότεροι δρόμοι έχουν μετατραπεί σε ορμητικά ποτάμια.

Παράλληλα με την κατάρρευση τμήματος της γέφυρας όπως γίνεται αντιληπτό το πρόβλημα της σύνδεσης της ευρύτερη περιοχής από και προς τα Χανιά γίνεται πλέον πολύ εντονότερο.

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

Βίντεο σοκ: Η στιγμή που καταρρέει η ιστορική γέφυρα του Κερίτη στον Αλικιανό Χανίων

https://ift.tt/eA8V8J

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

logos le royaume du soleil

https://ift.tt/eA8V8J

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

ΜΑΡΑΘΩΝ-ΠΑΡΑΛΙΑ

https://ift.tt/eA8V8J

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

Les Fées du Lac – Jean

https://ift.tt/eA8V8J

via Blogger anatakti.gr