Daily Archives: Δεκέμβριος 8, 2018

Εικόνα

Καλλιέργεια Μαλοτήρας «με πτυχίο»!

https://ift.tt/2SzKryU


Η Ρόδω Βασιλάκη και ο Νίκος Ψυλλάκης, ένα νέο ζευγάρι γεννημένο στα Χανιά που μοιράζεται τα βάρη τόσο της επαγγελματικής όσο και της οικογενειακής ζωής, καλλιεργεί
μια σειρά Κρητικών βοτάνων αποσπώντας διακρίσεις από τον διεθνή διαγωνισμό γευσιγνωσίας «Great Taste Awards»

Κρήτη, Λευκά όρη, οροπέδιο του Ομαλού, 1.227 μέτρα υψόμετρο.

4 γεωγραφικά στοιχεία που προσδιορίζουν άλλη μια επιτυχημένη συνταγή επιχειρηματικότητας στον τομέα των αφεψημάτων και των βοτάνων.

Λίγο πριν την είσοδο του φαραγγιού της Σαμαριάς, βρίσκεται το κτήμα «tofillo», μια πρότυπη Βιολογική καλλιέργεια Κρητικών Βοτάνων, όπου την έμπνευση της ιδέας είχε ένα νεαρό ζευγάρι γεννημένο στα Χανιά και το οποίο μοιράζεται τα βάρη τόσο της επαγγελματικής όσο και της οικογενειακής ζωής.

Κάπου εδώ πρέπει να κάνω τις απαραίτητες συστάσεις:

«Είμαι η Ρόδω Βασιλάκη, απόφοιτος της Γεωπονικής σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και με μεταπτυχιακή ειδίκευση στην Προστασία Περιβάλλοντος από το Πολυτεχνείο Κρήτης, προσπαθώ να «παντρεύω» την επιστημονική μου γνώση με τη λαϊκή πρακτική των προγόνων μου.

Είμαι ο Νίκος Ψυλλάκης, απόφοιτος της σχολής Ηλεκτρολόγων Μηχανικών του ΤΕΙ Ηρακλείου, και δίνω πρακτικές λύσεις σε κάθε στάδιο της παραγωγικής και μεταποιητικής διαδικασίας».

Το 2014, οι δυό τους αποφάσισαν να αξιοποιήσουν τα ιδιόκτητα κτήματά τους και γνωρίζοντας το μοναδικό μικροκλίμα της περιοχής και τις ιδιαιτερότητες των Κρητικών βοτάνων ξεκίνησαν μια συστηματική και οργανωμένη βιολογική καλλιέργεια ιδρύοντας ταυτόχρονα την εταιρεία τους, δίνοντάς της ένα όνομα από την ίδια τη φύση, «tofillo».

Η προϊοντική γκάμα περιλαμβάνει Κρητικά βότανα βιολογικής καλλιέργειας. Το Κρητικό Τσάι του Βουνού (μαλοτήρα), το Κρητικό Δίκταμο, το Φασκόμηλο, τον Αλάδανο, τη Λουίζα αλλά και μείγματα αυτών.

Τα δύο τελευταία χρόνια, τα βότανα της εταιρίας έχουν την τιμητική τους στον διεθνή διαγωνισμό γευσιγνωσίας «Great Taste Awards».

Το 2017 η Μαλοτήρα απέσπασε δύο αστέρια και το 2018, τέσσερα αστέρια μοιράστηκαν η Μαλοτήρα επίσης, η Λουίζα, το Queen’s Love και το Pink Healer.

Η αγορά στην οποία δραστηριοποιείται το εγχείρημα είναι κυρίως χώρες του εξωτερικού, όπως Γερμανία, Δανία, Πολωνία, Σλοβακία, Ολλανδία, χώρες της Μέσης Ανατολής αλλά και σε επιλεγμένα καταστήματα στην Ελλάδα.

Για το επόμενο έτος, οι άνθρωποι της εταιρείας σχεδιάζουν ένα πρόγραμμα βιωματικών – συναισθηματικών επισκέψεων στο κτήμα, όπου, όπως διαβάζω στην ιστοσελίδα www.tofillo.com «οι επισκέπτες θα μπορούν να ενεργοποιήσουν όλες τους αισθήσεις στο απόλυτο φυσικό περιβάλλον του Ομαλού και μέσα σε μία βιολογική καλλιέργεια βοτάνων, θα δουν, θα μυρίσουν, θα ακούσουν, θα αγγίξουν και θα γευτούν τα μοναδικά αφεψήματα, η παρασκευή των οποίων γίνεται με παραδοσιακό τρόπο, παρουσία τους και με τη συμμετοχή τους».

Σπύρος Ιωάννου

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

Σχεδόν ένας στους δύο Αμερικανούς είχε ένα μέλος της οικογένειάς του στη φυλακή κάποια στιγμή

https://ift.tt/2Ea5xjm

Σχεδόν το 45% των ενηλίκων που ερωτήθηκαν από ερευνητές του Πανεπιστημίου Κορνέλ δήλωσε ότι ένας γονέας, σύντροφος, παιδί, αδελφός ή αδελφή φυλακίστηκε τουλάχιστον μια φορά στη ζωή του, περνώντας τουλάχιστον μια νύχτα στη φυλακή
Σχεδόν οι μισοί Αμερικανοί έχουν ένα μέλος της στενής οικογένειάς τους που πέρασε τουλάχιστον μια νύχτα στη φυλακή, σύμφωνα με έρευνα που δόθηκε σήμερα στη δημοσιότητα, η οποία δείχνει εκ νέου τον μαζικό χαρακτήρα των φυλακίσεων στις ΗΠΑ.

Η έρευνα δημοσιοποιείται την ώρα που ο πρόεδρος Τραμπ έχει εκφράσει την υποστήριξή του σε ένα δικομματικό νομοσχέδιο για τη μεταρρύθμιση των ελάχιστων ποινών που επιβάλλονται στις υποθέσεις ναρκωτικών, το οποίο πιθανόν να επιτρέψει τη μείωση του αριθμού των κρατουμένων στις φυλακές.

Σχεδόν το 45% των ενηλίκων που ερωτήθηκαν από ερευνητές του Πανεπιστημίου Κορνέλ δήλωσε ότι ένας γονέας, σύντροφος, παιδί, αδελφός ή αδελφή φυλακίστηκε τουλάχιστον μια φορά στη ζωή του, περνώντας τουλάχιστον μια νύχτα στη φυλακή.

Πιο σοβαρές προεκτάσεις: το 22,8% των ερωτηθέντων είδαν αυτόν τον οικείο τους να περνά περισσότερο από ένα μήνα στη φυλακή, το 13,2% περισσότερο από έναν χρόνο και το 3% περισσότερο από 10 χρόνια, σύμφωνα με τη μελέτη που χρηματοδοτήθηκε από την οργάνωση FWD.us, η οποία ιδρύθηκε από τον πρόεδρο και διευθύνοντα σύμβουλο του Facebook Μαρκ Ζούκερμπεργκ για να προωθήσει μεταρρυθμίσεις στον τομέα της μετανάστευσης και του ποινικού κώδικα.

Υπενθυμίζοντας ότι η φυλάκιση ενός οικείου προσώπου συνιστά σοβαρή οικονομική και ψυχολογική επιβάρυνση, οι συντάκτες ελπίζουν ότι η έρευνά τους χρησιμεύει ως «καμπανάκι για την υποχρεωτική εργασία για την ανακούφιση από τα δεινά που προκάλεσαν αυτές οι μαζικές φυλακίσεις».

Φέτος το καλοκαίρι ερωτήθηκαν 4.041 ενήλικες, αντιπροσωπευτικό δείγμα του αμερικανικού λαού. Σύμφωνα με τα συμπεράσματα που προέκυψαν από τις απαντήσεις τους, εκτιμάται ότι 6,5 εκατομμύρια αμερικανοί ενήλικες (1 προς 38) έχουν αυτή την περίοδο ένα οικείο τους πρόσωπο στη φυλακή.

Τα συμπεράσματα επιβεβαιώνουν ότι οι Αφροαμερικανοί πλήττονται περισσότερο από τους λευκούς (63% έναντι 42% είδαν έναν οικείο τους να κρατείται μια νύχτα), οι φτωχοί περισσότερο από τους πλούσιους, οι κάτοικοι των νότιων και δυτικών πολιτειών περισσότερο από αυτούς των βόρειων και ανατολικών πολιτειών.

Η υιοθέτηση νόμων ιδιαίτερα κατασταλτικών από το 1980 προκάλεσε έκρηξη του αριθμού των εγκλείστων στις φυλακές των ΗΠΑ που είναι τετραπλάσιος σε σχέση με πριν από 40 χρόνια, με ενάμισι εκατομμύριο κρατούμενους στις ομοσπονδιακές και πολιτειακές φυλακές.

Με 710 κρατούμενους ανά 100.000 κατοίκους, οι ΗΠΑ κρατούν πίσω από τα κάγκελα πολύ περισσότερους άνδρες και γυναίκες σε σχέση με άλλες δυτικές δημοκρατίες (147 στη Βρετανία, 118 στον Καναδά, 108 στο Βέλγιο, 98 στη Γαλλία).

Εδώ και μερικά χρόνια, λαμβάνονται μέτρα για να αντιστραφεί η τάση. Το νομοσχέδιο που υποστηρίχτηκε στα μέσα Νοεμβρίου από τον Ντόναλντ Τραμπ κατατέθηκε από γερουσιαστές του Ρεπουμπλικανικού αλλά και του Δημοκρατικού Κόμματος. Στόχος του είναι να καταργήσει τις ποινές 25ετούς κάθειρξης που επιβάλλονται αυτόματα σε περίπτωση τρίτης καταδίκης για μια υπόθεση ναρκωτικών. Συντηρητικοί υποστηρικτές μιας σκληρής γραμμής εμποδίζουν ωστόσο την υιοθέτησή του.

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

Πώς ήταν μια 30χρονη στο παρελθόν και πώς είναι τώρα!

https://ift.tt/2EkndJN

Στο παρελθόν, μια γυναίκα ηλικίας 30 ετών ήταν μια ενήλικη κυρία και μάλιστα… έμοιαζε έτσι!
Τότε, ήταν εύκολο να ξεχωρίσεις μια 20χρονη γυναίκα από μια γυναίκα που ήταν 10 χρόνια μεγαλύτερη. Αλλά σήμερα, ένα νεαρό κορίτσι μπορεί πραγματικά να μας σοκάρει με το διαβατήριό της να λέει «30 χρονών», γιατί σήμερα τα 30χρονα κορίτσια φαίνονται ακριβώς ίδια με τα 20χρονα!

Γιατί συμβαίνει αυτό άραγε;
Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η μέση ηλικία αρχίζει στα 35, οπότε αν είστε μόλις 30 ετών, είστε επίσημα νέα!

Το Bright Side αποφάσισε να λύσει τα μυστήρια της ηλικίας και να μας βοηθήσει να καταλάβουμε γιατί οι μοντέρνες γυναίκες φαίνονται τόσο διαφορετικές από τις γυναίκες του παρελθόντος.

Οι σύγχρονες γυναίκες…
Κατανοούν την ηλικία διαφορετικά

Έχουν την ελευθερία της επιλογής

Έχουν διαφορετική στάση απέναντι στα καλλυντικά και στον καλλωπισμό

Έχουν μια πιο σταθερή οικονομική κατάσταση

Χρησιμοποιούν την προηγμένη βιομηχανία κοσμετολογίας

Γνωρίζουν πολύ καλά το στυλ που τους ταιριάζει

Έχουν εσωτερική αρμονία και αυτοπεποίθηση

Είναι πιο υπεύθυνες για την υγεία τους

Σέβονται τον εαυτό τους και πατούν γερά στο έδαφος

Ξέρουν πόσο σημαντικό είναι να πίνουν πολύ νερό

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

Λουξεμβούργο, η πρώτη χώρα που θα παρέχει δωρεάν τις δημόσιες συγκοινωνίες

https://ift.tt/2E8Qt5l


Οι φιλόδοξες προτάσεις της επανεκλεγείσας κυβέρνησης συνασπισμού του πρωθυπουργού Ξαβιέ Μπετέλ, που είχε υποσχεθεί προεκλογικά να δώσει έμφαση στην προστασία του
περιβάλλοντος, προβλέπουν την κατάργηση από το ερχόμενο καλοκαίρι των εισιτηρίων σε τρένα, τραμ και λεωφορεία

Το Λουξεμβούργο ετοιμάζεται να γίνει η πρώτη χώρα στον κόσμο που θα παρέχει δωρεάν τις δημόσιες συγκοινωνίες.

Οι φιλόδοξες προτάσεις της επανεκλεγείσας κυβέρνησης συνασπισμού του πρωθυπουργού Ξαβιέ Μπετέλ, που είχε υποσχεθεί προεκλογικά να δώσει έμφαση στην προστασία του περιβάλλοντος, προβλέπουν την κατάργηση από το ερχόμενο καλοκαίρι των εισιτηρίων σε τρένα, τραμ και λεωφορεία.

Η πρωτεύουσα της χώρας, η πόλη του Λουξεμβούργου, αν και έχει μόλις 110.000 κατοίκους, αντιμετωπίζει χρόνιο πρόβλημα με τα μποτιλιαρίσματα καθώς συρρέουν για τους δουλειές τους καθημερινά περίπου 400.000 άτομα απ’ όλη τη χώρα κι άλλοι 200.000 από τη Γαλλία, το Βέλγιο και τη Γερμανία.

Το σχέδιο της κυβέρνησης εντάσσεται σ’ ένα πρόγραμμα ενθάρρυνσης των πολιτών να χρησιμοποιούν τα δημόσια μέσα μεταφοράς. Ήδη η επιβίβαση σ’ αυτά είναι δωρεάν για όσους είναι κάτω των 20 ετών. Μέχρι τώρα το εισιτήριο για 120΄στοιχίζει δύο ευρώ. Οι λεπτομέρειες της πρότασης δεν έχουν ακόμη εξεταστεί πλήρως -όπως π.χ. το τι θα γίνει ως προς τη διάκριση στις θέσεις πρώτης και δεύτερης κατηγορίας στα τρένα.

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

Ζήκος τη βρήκες τη πόρτα λεβέντη

https://ift.tt/eA8V8J

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

«Έχω οστεοαρθρίτιδα στο ισχίο, τι πρέπει να κάνω;»

https://ift.tt/2Em8nme

Το ισχίο είναι η μεγαλύτερη άρθρωση στον ανθρώπινο σκελετό και από τις σημαντικότερες για τη λειτουργία του
Το ισχίο είναι η μεγαλύτερη άρθρωση στον ανθρώπινο σκελετό και από τις σημαντικότερες για τη λειτουργία του. Είναι άρθρωση σταθερή αφού αποτελείται από μια μηριαία κεφαλή σφαιρικού σχήματος και μια βαθιά οστική κοιλότητα την κοτύλη, οι επιφάνειες των οποίων καλύπτονται κατά μεγάλο ποσοστό από αρθρικό χόνδρο.

Η οστεοαρθρίτιδα του ισχίου είναι μία εκφυλιστικού τύπου πάθηση, κατά την οποία συμβαίνει μία σταδιακή φθορά του χόνδρου της άρθρωσης, με αποτέλεσμα την προοδευτική καταστροφή της. Εκδηλώνεται με πόνο (ο οποίος σε αρχικά στάδια εμφανίζεται μετά από κόπωση ενώ σε τελικά στάδια και κατά την ηρεμία) δυσκαμψία της άρθρωσης και δυσχέρεια βάδισης, με σαφή επίπτωση στην ποιότητα ζωής του ασθενούς και στην ψυχολογία του.

Η θεραπεία εκλογής της εγκατεστημένης οστεοαρθρίτιδας του ισχίου είναι η ολική αρθροπλαστική, η αντικατάσταση δηλαδή της άρθρωσης με πρόθεση. Η τεχνητή άρθρωση είναι μια σφαιρική διάρθρωση, που αποτελείται από έναν στειλεό του μηριαίου με κεφαλή (σφαίρα) και ένα κυπέλλιο κοτύλης (υποδοχή της σφαίρας).

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

Ιταλία: 1 στους 4 κινδυνεύει να βρεθεί κάτω από το όριο της φτώχειας

https://ift.tt/2E6f1Mu


Το 10,1% των κατοίκων της χώρας ζει σε συνθήκες σοβαρής υλικής στέρησης και το 11,8%, σε οικογένειες με σημαντικά προβλήματα όσον αφορά την απασχόληση
Δεν είναι και τόσο… ενθαρρυντικά είναι τα στοιχεία για την ζωή των Ιταλών, αφού σύμφωνα με τα αποτελέσματα σχετικής έρευνας του ιταλικού ινστιτούτου στατιστικής Istat, ένας στους 4 είναι κάτω από το όριο της φτώχειας.

Το ποσοστό των κατοίκων στην Ιταλία που κινδυνεύουν να βρεθούν κάτω από το όριο της φτώχειας άγγιξε το 2017 το 29,8%, σε σχέση με το 30% του 2016.

Το 10,1% των κατοίκων της χώρας ζει σε συνθήκες σοβαρής υλικής στέρησης και το 11,8%, σε οικογένειες με σημαντικά προβλήματα όσον αφορά την απασχόληση.

Το μέσο εισόδημα των ιταλικών νοικοκυριών ανέρχεται σε 2.550 ευρώ τον μήνα, ενώ η μείωση των οικογενειακών εισοδημάτων σε σχέση με πριν ξεσπάσει η οικονομική κρίση, το 2009, παραμένει ακόμη αισθητή και ανέρχεται σε 8,5%.

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

Έκζεμα: 1 στους 10 ανθρώπους θα το εκδηλώσει κάποια στιγμή στη ζωή του

https://ift.tt/2EkiEiI

Παρόλο που επικρατεί η αντίληψη ότι το έκζεμα αφορά κυρίως τα παιδιά, στην πραγματικότητα το παθαίνουν συχνά και οι ηλικιωμένοι.
Περίπου το 10% των ανθρώπων -ο ένας στους δέκα- θα εμφανίσουν έκζεμα (ατοπική δερματίτιδα) σε κάποια φάση της ζωής τους. Μάλιστα, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη αμερικανο-βρετανική επιστημονική έρευνα, παρόλο που επικρατεί η αντίληψη ότι το έκζεμα αφορά κυρίως τα παιδιά, στην πραγματικότητα το παθαίνουν συχνά και οι ηλικιωμένοι.

Η μελέτη επιβεβαιώνει ότι ο κίνδυνος εκζέματος είναι μεγαλύτερος στα μικρά παιδιά (περίπου 20% ή ένα στα πέντε), μειώνεται μετά την ενηλικίωση και στη μέση ηλικία, αλλά αυξάνεται πάλι κατά την τρίτη ηλικία. Έτσι, σχεδόν ένας στους δέκα ανθρώπους άνω των 70 ετών εμφανίζει πάλι έκζεμα.

Η μικρότερη πιθανότητα εκζέματος (5%) είναι στους εικοσάρηδες, ο κίνδυνος παραμένει περίπου σε αυτό το επίπεδο έως το τέλος της πέμπτης δεκαετίας της ζωής, ενώ μετά αυξάνεται ξανά σιγά-σιγά.

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Σαν Φρανσίσκο, με επικεφαλής την επίκουρη καθηγήτρια δερματολογίας Κατρίνα Αμπουαμπάρα, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο αμερικανικό ιατρικό περιοδικό «Annals of Internal Medicine», ανέλυσαν στοιχεία για 8,6 εκατομμύρια ασθενείς, από νήπια έως ηλικίας 99 ετών. Στη μελέτη συμμετείχε και η ελληνικής καταγωγής αναπληρώτρια καθηγήτρια δερματολογίας Ελένη Λινού.

Το έκζεμα είναι μια φλεγμονώδης πάθηση του δέρματος, που προκαλεί φαγούρα. Συχνά εμφανίζει διακυμάνσεις, με εξάρσεις και υφέσεις. Η αντιμετώπιση των συμπτωμάτων γίνεται με χρήση προϊόντων ενυδάτωσης, τοπικών κορτικοστεροειδών φαρμάκων, φωτοθεραπείας κ.α.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

Ο σπάνιος λευκός τάρανδος που εμφανίστηκε σε βουνό της Νορβηγίας (pics)

https://ift.tt/2E8PBh5

Ο πανέμορφος νεαρός λευκός τάρανδος με φόντο την άγρια φύση στα βουνά της Νορβηγίας.
Είναι αυτές οι στιγμές που οι φωτογράφοι νιώθουν ευλογημένοι για την φωτογραφία που κατάφεραν να απαθανατίσουν.

Ο λευκός τάρανδος δεν είναι η πιο συνηθισμένη εικόνα που μπορείς να συναντήσεις στην άγρια φύση και ο Mads Nordsveen από το Όσλο είχε την τύχη να δει έναν από απόσταση αναπνοής.

Ο ολόλευκος τάρανδος δεν ήταν ντροπαλός και στάθηκε μπροστά στον φωτογράφο για να του χαρίσει μερικές… πόζες!

Ο φωτογράφος και οι φίλοι του έκαναν ορειβασία όταν πρόσεξαν το πανέμορφο νεαρό ζώο που αντί να τρέξει να… κρυφτεί πλησίασε το γκρουπ.

«Από το πουθενά εμφανίστηκε αυτό το πανέμορφο πλάσμα! Ήρθε τόσο κοντά και έριξε μία ματιά σε όλους. Ήταν χαλαρός, μάλλον επειδή κατάλαβε ότι ήμασταν φιλικοί απέναντί του. Νόμιζα ότι… πόζαρε στην κάμερά μου. Ήταν ένα πλασματάκι με περιέργεια κι ευχάριστο», είπε ο φωτογράφος.

Η όμορφη στιγμή δεν κράτησε για πολύ, αφού όταν εμφανίστηκε η μαμά του έτρεξε από πίσω της και χάθηκαν παρέα στο δάσος.

Οι λευκοί τάρανδοι έχουν μία γενετική μετάλλαξη που διαχωρίζει τη χρωστική ουσία από τη γούνα τους, ενώ τα μάτια τους είναι πολύ σκούρα.

Πληροφορίες: ladbible.com

Φωτογραφίες: @mads

via Blogger anatakti.gr

Εικόνα

Οι 40 πιο υγιεινές τροφές που πρέπει να τρως καθημερινά

https://ift.tt/2EikiS9


Δεν μπορείς να κάνεις μεγαλύτερο δώρο στον οργανισμό σου, από το να τρέφεσαι υγιεινά. Στις τροφές άλλωστε θα βρεις όλα εκείνα τα θρεπτικά συστατικά που σου δίνουν ενέργεια και σε κρατούν υγιή, για να μην χρειάζεται να καταφεύγεις σε συμπληρώματα.
Ιδού λοιπόν η λίστα με τις 40 πιο υγιεινές τροφές, που αξίζει να βάζεις καθημερινά στο πιάτο σου.

1. Μπανάνα: Είναι εξαιρετική πηγή καλίου, ενώ θεωρείται και αποτελεσματικό προβιοτικό που ενισχύει την απορρόφηση σιδήρου από τον οργανισμό, αυξάνει την ντοπαμίνη και τη σεροτονίνη -των χημικών ουσιών που επηρεάζουν τη διάθεση και αποτρέπουν την κατάθλιψη.

2. Σμέουρα: Τα λέμε και φραμπουάζ και συναντώνται σε 3 χρώματα: τα κόκκινα (που είναι και τα πιο γνωστά), τα μαύρα και τα μοβ. Είναι εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών, μαγγανίου, βιταμινών C και Κ, φυλλικού οξέως, μαγνησίου, καλίου και χαλκού. Τα σμέουρα έχουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις δράσεις, έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες και αυξάνουν τον μεταβολισμό βοηθώντας την απώλεια βάρους.

3. Πορτοκάλι: Το πιο δημοφιλές φρούτο διεθνώς περιέχει βιταμίνη Α, Β και C και είναι καλή πηγή φολικού οξέως, καλίου, ασβεστίου, σιδήρου, ιωδίου, φωσφόρου, μαγγανίου, νατρίου και ψευδαργύρου. Τα πορτοκάλια, μεταξύ άλλων, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθούν στην προστασία του δέρματος από τις ελεύθερες ρίζες, μειώνουν την πίεση του αίματος και τη χοληστερόλη και βοηθούν την καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος.

4. Ακτινίδιο: Δεν υπάρχει διαιτολόγος που να μη σου πει ότι είναι από τα καλύτερα φρούτα για τη δίαιτα. Ειδικά αν αντιμετωπίζεις πρόβλημα δυσκοιλιότητας, το ακτινίδιο αποδεικνύεται εξαιρετικά ωφέλιμο στην αντιμετώπιση της. Επίσης, η βιταμίνη C που περιέχει φαίνεται να βοηθάει στον έλεγχο των αλλεργικών συμπτωμάτων, ενώ σου χαρίζει υγιή μαλλιά, δέρμα και νύχια.

5. Ρόδι: Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, E, σίδηρο, κάλιο, φυτικές ίνες και φυλλικό οξύ, τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και θωρακίζει την υγεία. Επίσης, το ρόδι έχει αντιγηραντικές ιδιότητες, προστατεύει τα νεφρά από τις τοξίνες, προστατεύει το αγγειακό σύστημα και βοηθά στην αντιμετώπιση της κακής χοληστερόλης καθώς και στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, ενώ ο χυμός ροδιού έχει αντικαρκινική δράση και καταπολεμά τα καρκινικά κύτταρα.

6. Μύρτιλα: Είναι “βόμβα” αντιοξειδωτικών και βιταμινών (Α, C και Ε), καθώς και καλή πηγή καλίου, μαγνησίου, φωσφόρου και φυτικών ινών. Η κατανάλωση τους προστατεύει από καρδιοπάθειες και διαβήτη, μειώνει την πίεση του αίματος, θωρακίζει το ανοσοποιητικό, τονώνει τη μνήμη και την όραση, ενώ βοηθάει και στην πρόληψη των εντερικών παθήσεων. Επιπλέον, τα αποκαλούν και “πηγή αιώνιας νιότης” επειδή προλαμβάνουν το σχηματισμό ελεύθερων ριζών που ευθύνονται για τη γήρανση του δέρματος.

7. Γκρέιπφρουτ: Με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, το γκρέιπφρουτ αποτοξινώνει το ήπαρ και ενισχύει την διαδικασία καθαρισμού. Επιπλέον, οι φυτικές ίνες που περιέχει βοηθούν στη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και σε κρατούν χορτάτο για αρκετή ώρα. Το γκρέιπφρουτ συμβάλει και στην απώλεια βάρους και τη μείωση της χοληστερίνης.

8. Μανταρίνι: Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και C, φυτικές ίνες, νάτριο, ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο. Έχει περισσότερα αντιοξειδωτικά από ένα πορτοκάλι, ενισχύει σημαντικά τη διαχείριση του βάρους και κάνει καλό στα μάτια.

9. Αβοκάντο: Πλούσιο σε βιταμίνες Κ, C και Ε, φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ, κάλλιο και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα που μειώνουν την κακή χοληστερίνη και βελτιώνουν την καλή, δεν θα έπρεπε να λείπει από τη διατροφή μας. Επίσης, χάρη στα παραπάνω, το αβοκάντο ενισχύει το ανοσοποιητικό και προστατεύει την καρδιά και τους ιστούς ενάντια στις ελεύθερες ρίζες, συμβάλλει στην αναπαραγωγή των κυττάρων και στην ανάπτυξη των ιστών, κάνει καλό στο δέρμα και στα μάτια, βοηθά το νευρικό σύστημα, μειώνει την υπέρταση, έχει αντικαρκινική και αντιφλεγμονώδη δράση κ.α.

10. Ντομάτα: Περιέχει πάνω από 20 χρήσιμες για τον οργανισμό ουσίες, μεταξύ των οποίων βιταμίνη Α, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Κ, χρώμιο, σελήνιο, σίδηρο, χαλκό, μαγγάνιο και πολλές φλαβονοειδείς ουσίες όπως κατεχινικό οξύ, φλαβόνη, φλαβονόλη, καμφερόλη και κερκετίνη. Η πιο πολύτιμη, όμως, ουσία της είναι το λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που ουσιαστικά εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου που καταστρέφουν τα κύτταρα και τους ιστούς και που δημιουργούνται με τη διάρκεια του χρόνου κατά τον μεταβολισμό των κυττάρων. Επίσης, προστατεύει το δέρμα από τις υπεριώδεις ακτίνες του ηλίου, ρίχνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης (LDL) στο αίμα, ενώ σε έρευνες έχει αποδειχθεί ότι προστατεύει από διάφορες μορφές καρκίνου, διαβήτη, οστεοπόρωση, διαταραχές της όρασης και από ανδρική υπογονιμότητα.

11. Μελιτζάνα: Έίναι πλούσια σε ασβέστιο, κάλιο, σίδηρο, νάτριο, βιταμίνη Α, αρκετές βιταμίνες του συμπλέγματος Β όπως θειαμίνη και νιασίνη και φυτικές ίνες, που την καθιστούν μια πολύ υγιεινή τροφή. Επίσης, έχει αντιμικροβιακή και αντιιική δράση, ρίχνει την «κακή» χοληστερίνη, κάνει καλό στο πεπτικό σύστημα, προάγει την καλή λειτουργία του εγκεφάλου και λόγω της ισχυρής αντιοξειδωτικής της δράσης βοηθάει στην καταστροφή των ελευθέρων ριζών.

12. Σέσκουλα: Τα φύλλα τους είναι μεγάλα, γυαλιστερά, αρκετά σκληρά και γραμμωτά και έχουν παρόμοια γεύση με το σπανάκι. Τα σέσκουλα είναι καλή πηγή φυτικών ινών και πρωτεϊνών, έχουν μοναδικά οφέλη στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, χάρη στην περιεκτικότητά τους σε ασβέστιο, μαγνήσιο και βιταμίνη Κ συμβάλλουν στη σκελετική υγεία, ενώ παρέχουν και μια εξαιρετική ποικιλία αντιοξειδωτικών.

13. Μανιτάρια: Αποτελούμενα κατά 90% από νερό έχουν ελάχιστες θερμίδες και είναι τροφή φτωχή σε λίπη και νάτριο. Γι’ αυτό και ενδείκνυνται σε όσους ακολουθούν ειδική διατροφή ή κάποιο πρόγραμμα δίαιτας. Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες αλλά και πρωτεΐνη, γι’ αυτό και οι χορτοφάγοι τα επιλέγουν ως βασικό αντικατάστατο του κρέατος. Μολονότι δεν έχουν την ίδια διατροφική αξία με την πρωτεΐνη του κρέατος, είναι πάντως ό,τι πιο κοντινό χάρη στην παρουσία όλων των βασικών αμινοξέων που περιέχουν. Παράλληλα, έχουν πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, καθώς και σελίνιο και χαλκό, δύο πολύτιμα αντιοξειδωτικά ιχνοστοιχεία, που βοηθούν στην καλή υγεία του δέρματος, αλλά και του νευρικού συστήματος.

14. Φινόκιο ή μαραθόριζα: Η σαρκώδης ρίζα κάτω από το μάραθο αποτελείται σε ποσοστό 95% από νερό, αλλά είναι και πηγή βιταμίνης C, φυτικών ινών, φυλλικού οξέος και καλίου. Βοηθάει στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Μειώνει την αρτηριακή πίεση και έχει ευεργετικές ιδιότητες στο έντερο, μια και αφαιρεί τις τοξίνες.

15. Σκόρδο: Είναι πλούσιο σε μαγγάνιο, βιταμίνη C και Β6 καθώς και σελήνιο, ενώ περιέχει πολλές θειούχες ενώσεις με κυρίαρχη την αλισίνη που οφείλεται και για τη χαρακτηριστική μυρωδιά του. Η κατανάλωση του σκόρδου θεωρείται πολύ ευεργετική για την καρδιά. Παράλληλα, συμβάλλει στη μείωση της χοληστερίνης και της πίεσης και φαίνεται ότι προστατεύει από το έλκος του στομάχου. Στα πολλά οφέλη του συμπεριλαμβάνεται και η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, ενώ σύμφωνα με έρευνες έχει και αντικαρκινικές ιδιότητες.

16. Γλυκοπατάτα: Η γλυκοπατάτα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C (μάλιστα σε διπλάσια ποσότητα από τις απλές πατάτες), θειαμίνη, κάλιο και μαγγάνιο. Επιπλέον, περιέχει βιταμίνη Β6 και D, σίδηρο, μαγνήσιο και β-καροτίνη. Στα συν της: ενισχύει το ανοσοποιητικό, κάνει καλό στην καρδιά και το νευρικό σύστημα, ρυθμίζει το σάκχαρο και κάνει καλό στα μάτια.

17. Παντζάρια: Μπορεί τα παντζάρια να λερώνουν χέρια και ρούχα αλλά αφήνουν και καλά «σημάδια»! Συγκεκριμένα, είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, μαγνήσιο, σίδηρο, κάλιο και βιταμίνη C. Επίσης, περιέχουν φυτικές ίνες αλλά και σάκχαρα. Η συχνή κατανάλωσή τους μπορεί να μειώσει τη χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια, ενώ αποτρέπει και τη συσσώρευση λίπους στο συκώτι. Πρόσφατες έρευνες έδειξαν ότι ο χυμός τους ενισχύει τις αντοχές του οργανισμού, ειδικά όταν γυμναζόμαστε.

18. Σπανάκι: Το σπανάκι είναι ένα κορυφαίο χορταρικό, πλούσιο σε σίδηρο, βιταμίνη Α, φυλλικό οξύ, κάλιο, ασβέστιο, ψευδάργυρο και σελήνιο. Είναι λοιπόν, ιδιαίτερα πλούσιο σε αντιοξειδωτικά με αποτέλεσμα να θωρακίζει τα αγγεία και να παρέχει προστασία από τα καρδιαγγειακά νοσήματα και τα εγκεφαλικά επεισόδια, κάνει καλό στα μάτια, είναι πολύ ωφέλιμο για τα οστά και καθυστερήσει τον εκφυλισμό των νευρικών κυττάρων του εγκεφάλου. Θυμηθείτε ότι για να επωφεληθείτε από τον σίδηρο που περιέχει, πρέπει απαραίτητα να το συνδυάσετε με βιταμίνη C.

19. Κουνουπίδι: Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, ενώ αποτελεί σημαντική αντικαρκινική τροφή. Συμβάλλει στην αποτοξίνωση του αίματος και του ήπατος, προστατεύοντας ταυτόχρονα από εγκεφαλικά επεισόδια, εντερικές διαταραχές και διατηρώντας τη χοληστερόλη σε θεμιτά επίπεδα.

20. Κρεμμύδι: Έχει θεραπευτικές, αντιβακτηριδιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες. Συγκεκριμένα, μειώνει το σάκχαρο, κάνει καλό στην καρδιά αλλά και στο δέρμα, ενισχύει τα οστά και μπορεί να βοηθήσει ακόμη και στην αντιμετώπιση της… τριχόπτωσης -όταν ο χυμός τους εφαρμόζεται στο κρανίο μπορεί να βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος στο τριχωτό της κεφαλής αυξάνοντας την αντοχή των μαλλιών και εμποδίζοντας την λέπτυνση και την θραύση τους.

21. Κολοκύθα: Είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που ενισχύουν το νευρικό σύστημα, καθώς και β καροτένιο που στον οργανισμό μετατρέπεται σε βιταμίνη Α και έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Περιέχει επίσης σίδηρο, ψευδάργυρο, χαλκό και φώσφορο, που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι ακόμα σημαντική πηγή φυτικών ινών, που βοηθούν στη σωστή λειτουργία του εντέρου, στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και αυξάνουν ταχύτερα το επίπεδο του κορεσμού.

22. Σαρδέλες: Μπορεί να είναι μικρές στο μάτι, αλλά “βάζουν κάτω” ακόμη και τον σολομό στην περιεκτικότητά τους σε Ω3 λιπαρά οξέα. Και είναι ακριβώς αυτά τα λιπαρά που συντελούν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, μειώνοντας τις πιθανότητες θρομβώσεων και σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα καταστέλλουν την ανάπτυξη της κακοήθειας και περιορίζουν την παροχή αίματος στα καρκινικά κύτταρα μειώνοντας τον κίνδυνο θανάτου στους ασθενείς με καρκίνο του εντέρου.

23. Τόνος: Ομοίως και ο τόνος που εκτός από τα ωφέλιμα Ω3 λιπαρά οξέα που περιέχει είναι και τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία (φωσφόρο, κάλιο, νάτριο, σελήνιο).

24. Κοτόπουλο: Χάρη στα θρεπτικά συστατικά που παρέχει στον οργανισμό, ή αλλιώς στις πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, τον σίδηρο, τον ψευδάργυρο, τον φώσφορο και το κάλιο, το κοτόπουλο καθίσταται σύμμαχος στη σωματική και νοητική ανάπτυξη παιδιών και εφήβων. Επιπλέον, τα θρεπτικά συστατικά του κοτόπουλου βοηθούν να διατηρείται καλά ρυθμισμένος ο μεταβολισμός, για να γίνονται οι απαραίτητες καύσεις, και παράλληλα δίνει ενέργεια. Συνδυάζοντας αυτά τα οφέλη του κοτόπουλου με τη χαμηλή περιεκτικότητά του σε λιπαρά και κυρίως σε κορεσμένα λιπαρά (χαμηλότερη περιεκτικότητα σε σχέση με το κόκκινο κρέας), αλλά και τις λίγες θερμίδες του, καταλαβαίνουμε γιατί είναι μια εξαιρετική τροφή.

25. Ψωμί & ζυμαρικά ολικής άλεσης: Τα προϊόντα ολικής άλεσης περιέχουν στη σύστασή τους μεγαλύτερο εύρος θρεπτικών συστατικών όπως φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και σημαντικά μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως σίδηρο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο. Η κατανάλωση τους συνδέεται με την προστασία από την εμφάνιση παθήσεων, όπως η παχυσαρκία, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2 και ορισμένες μορφές καρκίνου.

26. Κινόα: H κινόα είναι αντιπροσωπευτικό στοιχείο της λίστας των superfoods και δικαιολογημένα. Αντιοξειδωτική και πλούσια πηγή φυτικών ινών, περιέχει αμινοξέα και πρωτεΐνες, άρα πρόκειται για πλήρες διατροφικό είδος. Εύπεπτη τροφή, χωρίς γλουτένη, με φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο και Ω3 λιπαρά οξέα, θεωρείται ότι συμβάλλει σημαντικά στη σωστή αιμάτωση του εγκεφάλου και βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς.

27. Βρόμη: Η μοναδική αξία της κρύβεται στα θρεπτικά συστατικά που περιέχει, όπως οι φυτικές ίνες (λιγνίνη και β-γλυκάνες), οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες, τα αντιοξειδωτικά, οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β και τα ιχνοστοιχεία. Από τα μεγαλύτερα «δώρα» της στον οργανισμό, αποτελούν η συμβολή της στη μείωση της χοληστερίνης και του υψηλού σακχάρου του αίματος. Επιπλέον συμβάλλει στον έλεγχο του βάρους και στη σωστή πέψη και ενισχύει το αίσθημα κορεσμού.

28. Φακές: Οι φακές είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες της ομάδας Β, μεταλλικά άλατα, κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο και υδρογονάνθρακες. Οι διαλυτές φυτικές ίνες μειώνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης, ρυθμίζουν τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα και ελέγχουν την ινσουλίνη (θεωρούνται ιδανική τροφή για διαβητικούς), ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, κάτι που την καθιστά απαραίτητη για υπερτασικούς.

29. Καρύδια: Αποτελούν μία από τις μεγαλύτερες πηγές Ω3 και Ω6 λιπαρών οξέων και αντιοξειδωτικών ουσιών στη φύση. Εννοείται ότι βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του κυκλοφορικού και στη βελτίωση της λειτουργίας του ενδοθηλίου των αγγείων, ενώ η κατανάλωση καρυδιών μετά από ένα γεύμα με πολλά ζωικά λιπαρά προστατεύει τις αρτηρίες από τη βραχυπρόθεσμη καθίζηση λίπους. Έρευνες έχουν δείξει ότι οι πολυφαινόλες και άλλα αντιοξειδωτικά που περιέχουν τα καρύδια συμβάλλουν στην ενδυνάμωση των νευρικών απολήξεων, βοηθούν τις αριθμητικές ικανότητες και βελτιώνουν τη μνήμη.

30. Αμύγδαλα: Θεωρείται ο βασιλιάς των ξηρών καρπών, λόγω των θρεπτικών συστατικών και της εκτεταμένης κατανάλωσης του σε όλο τον κόσμο. Περιέχει περίπου 18% καθαρή πρωτεΐνη, ενώ είναι πολύ καλή πηγή μονοακόρεστων λιπαρών, βιταμίνης Ε, Β1 (θειαμίνης) και Β2, ασβεστίου και σιδήρου. Το αμύγδαλο συμβάλλει στη μείωση της “κακής” χοληστερόλης χωρίς να μειώνει την “καλή” HDL χοληστερόλη. Είναι επίσης πολύ δημοφιλές στις δίαιτες.

31. Τσία: Οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, Ω3 λιπαρά οξέα, ασβέστιο, βόριο και αντιοξειδωτικά. Επίσης, είναι πολύ καλή πηγή μαγνησίου, σιδήρου και καλίου. Επιπλέον, έχουν 3 φορές περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι, 15 φορές περισσότερο μαγνήσιο από το μπρόκολο, 2 φορές περισσότερο κάλιο από τις μπανάνες και 6 φορές περισσότερο ασβέστιο από το γάλα! Στα συν τους, βοηθούν στην απώλεια βάρους και στη γράμμωση, δίνουν ενέργεια και βοηθούν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

32. Λιναρόσπορος: Οι σπόροι του λιναριού είναι από τις πιο πλούσιες φυτικές πηγές Ω3 λιπαρών οξέων και αντιοξειδωτικών ουσιών. Η κατανάλωσή τους ενισχύουν την λειτουργία της καρδιάς και του εγκεφάλου, μειώνει τη χοληστερίνη, περιορίζει τα συμπτώματα φλεγμονωδών νόσων και λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ένα είδος φυτοχημικών, τα λεγόμενα φυτοοιστρογόνα, θεωρείται μία από τις φυσικές λύσεις σε εξειδικευμένες θεραπείες για τη μείωση των δυσάρεστων επιπτώσεων της εμμηνόπαυσης.

33. Αβγά: Συγκεντρώνουν μεγάλο αριθμό θρεπτικών συστατικών και αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών. Και μπορεί στον κρόκο να συγκεντρώνεται μεγάλη ποσότητα λιπαρών, ωστόσο παρέχει επίσης βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά του αβγού. Ένα από τα μεγάλα οφέλη των αβγών δε είναι ότι ενισχύουν τις εγκεφαλικές λειτουργίες.

34. Κεφίρ: Πρόκειται για μια πλήρως ισορροπημένη τροφή που θεωρείται ότι συμβάλλει στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου, καθαρίζει τα έντερα και τα εξοπλίζει με ευεργετικά βακτηρίδια και ζύμες. Επίσης ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, την πέψη και συμβάλλει στην αντιμετώπιση των έντονων διαρροιών ή δυσκοιλιοτήτων.

35. Γιαούρτι: Λόγω της βιταμίνης D που περιέχει, βοηθά στην ενίσχυση των οστών, άρα και στην αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης. Βασικό του χαρακτηριστικό είναι επίσης ότι τα ένζυμα του διευκολύνουν την πέψη, μάλιστα 1 γιαούρτι την ημέρα αρκεί για να λειτουργεί άψογα το πεπτικό σύστημα. Ενισχύει και το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ αποτελεί σύμμαχο για όσους ασκούνται τακτικά και θέλουν να καταναλώνουν τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες.

36. Ελαιόλαδο: Θεωρείται ως το υγιεινότερο λάδι εξαιτίας της μεγάλης περιεκτικότητας σε ελαϊκό οξύ, που αγγίζει το 83% και ανήκει στα μονοακόρεστα λιπαρά. Ως βασική πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων βοηθά στη μείωση της κακής χοληστερίνης (LDL) και τη διατήρηση της καλής χοληστερίνης (HDL) στο αίμα, ενώ βοηθά στην πρόληψη φραγής των αρτηριών και καρδιαγγειακών παθήσεων. Επίσης, είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και Ε, ενώ παράλληλα έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

37. Κουρκουμάς: Σύμφωνα με μελέτες έχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες δυνητικά προστατεύουν από την ανάπτυξη διαφόρων μορφών καρκίνου.

38. Κύμινο: Ήξερες ότι σύμφωνα με αρκετές νέες μελέτες το κύμινο είναι ευεργετικό σε μια προσπάθεια απώλειας βάρους; Μάλιστα, μελέτη έδειξε ότι παχύσαρκες και υπέρβαρες γυναίκες που κατανάλωναν γύρω στα 3γρ. κύμινο ημερησίως, έχασαν σε διάστημα 3 μηνών 1,5 κιλό περισσότερο, σε σχέση με γυναίκες που δεν κατανάλωναν κύμινο.

39. Κανέλα: Περιέχει ουσίες που εμφανίζουν ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις δράσεις, με τα συστατικά της να βοηθούν στη σταθεροποίηση των επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα. Μάλιστα, μελέτες δείχνουν ότι η καθημερινή κατανάλωση κανέλας μπορεί πιθανόν να μειώσει τους παράγοντες κινδύνου για εμφάνιση διαβήτη. Επίσης, ένα από τα συστατικά της -η σιναμαλδεύδη, φαίνεται να επιδρά στα αιμοπετάλια εμποδίζοντας τον σχηματισμό θρόμβων.

40. Κόκκινο κρασί: Δεν φαντάζεσαι πόσα μπορείς να κερδίσεις πίνοντας ένα ποτηράκι κόκκινο κρασί καθημερινά. Καταρχάς μειώνει τη χοληστερίνη, προστατεύει την καρδιά, ελέγχει το σάκχαρο στο αίμα, ενισχύει την μνήμη και καταστρέφει τα εκκολαπτόμενα καρκινικά κύτταρα.

Από: Μάρω Σενετάκη

via Blogger anatakti.gr